Образцы бобруйского крем-меда представят на специализированной выставке в крупнейшем городе ОАЭ.
«Красный пищевик» 21-25 февраля примет участие во всемирной выставке в Арабских Эмиратах, на которой будет представлено одно из новых направлений деятельности – производство меда, в том числе и взбитого.
Крем-мед – инновационный продукт, который более двух лет разрабатывался не только для удовлетворения потребностей в меде в пределах Беларуси, но и для привлечения иностранных экспортеров.
«Красный пищевик» начал осваивать совершенно новое для себя направление в 2018 году. И, конечно же, подошел к проекту максимально ответственно: для этих целей в Славгороде был запущен производственный участок по розливу меда. Ежегодно на нем будут перерабатывать до 300 тонн меда разного ассортимента. Уже увидел свет монофлерный мед (подсолнечный, рапсовый, цветочный, гречишный), а в ОАЭ на выставку отправится крем-мед с клюквой, клубникой, черникой, вишней, лимоном и имбирем.