У любого спроси, какое любимое мероприятие в летние деньки, и он не задумываясь ответит – «Смачна есцi». Это гастрономическое веселье уже давно на слуху не только у жителей Бобруйска: многие из туристов специально планируют свой график посещения города на Березине с учетом местного колоритного праздника. И тут нечему удивляться: фестиваль еды давным-давно зарекомендовал себя как отличный семейный день, ну а тот факт, что в прошлом году пандемия лишила нас похлебки и супа-харчо из рук директоров предприятий города, только подогревал интерес: как оно там, что нового, не растеряли ли навык?
Не растеряли. Улица Горького преобразилась, и даже жара, которая однозначно внесла свои коррективы в планирование выходных горожанами и гостями города, не смогла отпугнуть желающих прогуляться по центру Бобруйска. Не спасовали и «главы» фабрик и заводов: прихватив с собой доброжелательность и искренние улыбки, они щедро одаривали всех желающих фирменными вкусностями, внимательно поглядывая на реакцию. Большой палец вверх – вот самый частый ответ на вопрос «ну как вам»?
Возможно, в этот раз людей было действительно поменьше – они предпочли пляж Березины солнечным улицам города, но количество однозначно проиграло качеству и напору: уже к началу пятого все было съедено и выпито, а это значит, что фуд-праздник удался на славу.
Сергей Анюховский, директор ОАО «Красный пищевик»:
– Мы любим мероприятие «Запрашаем смачна есцi», и отношение у нас к нему особое. Это не только возможность побыть ближе к потребителям, услышать отзывы и пожелания, это еще и возможность вместе с горожанами поучаствовать в благотворительности.
Мы являемся постоянными участниками фестиваля еды и даже одерживали в нем победу. Секрет успеха прост: комбинируем вкусную и актуальную пищу, ориентируясь на погоду, с розыгрышами сладостей – людям это нравится. А если что-то нравится нашим покупателям, то и мы счастливы. В этот раз решили побороть жару с помощью холодника, а на десерт – освежающий напиток на основе новинки фабрики «Бобруйский крем-мед». Это прекрасно, когда можно совместить интересное, массовое мероприятие с презентацией. Ну и, конечно же, беспроигрышная лотерея – не один человек ушел от нас с весомым подарком.
«Cмачна есцi» – «фишка» нашего города, и уверен, что спустя годы этот самобытный праздник будет тесно ассоциироваться с Бобруйском, а мы еще не раз соберемся на место встречи, которое уже традиционно нельзя изменить.